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チーズ 白カビチーズ フィオール ディ マーゾ ロビオーラ ディ カプラ 280g イタリア産

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山羊の乳を使用しており、クセはなく非常に優しい山羊のミルクの香りをお楽しみいただけます。
短期間熟成のため外皮も柔らかく、お召し上がりいただけます。
テーブルチーズとしてそのまま、また野菜やスープと一緒にもお楽しみいただける用途の広いチーズです。
ピエモンテ州のランゲ県とロンバルディア州のブレシャ県が故郷で、
”Robiola”という言葉は”Robbio”というパビーア県にある町の名前が由来といわれています。
最近の研究でもその消化率の良さ、コレステロールの低さから注目されている山羊のチーズです。







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